2012年01月06日

初売り

BENTO.

BENTO.

• 東近江市

BENTO.は八日市の街角にある小さなお弁当屋さんです。

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本日、今年最初の営業日。「初売り」でした

今年も一年、めいっぱいがんばりたいと思います

久しぶりのお仕事でしたが、体を動かし始めると、日常が戻ってきました

masuとたわいもないことを話しながら作業する。

う~ん。これが私の日常です。

そして久しぶりのBENTO!今日のごぼうバーグもおいしくできました自画自賛

少しブランクがあいてBENTO.を食べて気がつくこと

BENTO.の良さはバランス!

栄養バランスもそうですが、主菜とそれぞれの副菜のバランスも考えて作っています。

調理法、色、食感・・・和洋が合わさることもあります。

食べると、良い組み合わせだな~ってなります。

一つ一つのお料理のお味も大切だけど、胃袋わしづかみするのは、やっぱり組み合わせなのかもです

そんな中、明日の組み合わせも大好きな組み合わせの一つです

是非ご来店いただいてご賞味ください

そしてもう一つ、先日掲載していただいたDADA JournalさんのHPに掲載された同じ内容のものがUPされていますので、見逃された方。ぜひCHECKしてみてください

DADA journalさんHP  http://dada-journal.net/


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東近江市

BENTO.は八日市の街角にある小さなお弁当屋さんです。

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