照り焼きみそ風味

今日の日替わりメニューは・・・

鶏肉の照り焼きみそ風味

先日、試作してましたメニューが、デビューしました～～

手に取っていただけるか、ドキドキしながら、カウンターの中から見守ってました！！

メニューによって、売れ行き左右されちゃいますからね～

（ハンバーグ系は強いから、あっという間になくなったりします・・・）

特に鶏肉系は試行錯誤です！

色々な食材の中で、鶏肉苦手な方は結構いらっしゃいますね

他のメニューでは「鶏肉のはちみつ焼き」もそうですが、主菜に野菜などを使わず、お肉そのものだけを調理する場合、栄養バランスを考えた分量を調理しているので、どうしても盛りつけが寂しくなってしまいます

今日の日替わりを逃した方は、次回登場の際には、ぜひご賞味くださいね～