バラの塩ポプリ
2017年05月10日

バラの塩ポプリ

ダイダイ

ダイダイ

• 甲賀市

大工になって31年たちました。手作業の家にこだわって、一人でコツコツと作っています。日本古来からの木材建築を受け継ぎつつ、今にフィットする住まいをお届けします。エコで、呼吸する家、愛着のわく家が広まればと思い活動しています。【手刻み加工 ムクの家 自然素材 天然素材 空き家再生 古民家再生 DIYサポート 住まいのドクター】 カーペンターカタオカ工務店 滋賀県甲賀市℡0748-88-3214

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挿し木用にバラを頂きました。


すごいいい香りなので、NHKのベニシアさんの番組で観た塩ポプリを作りました。
いわば塩漬け、

初めてなのでこれで正しいかわかりませんが、香りを閉じ込めたい。


(作り方)
①半乾きの花びらと塩を使います、瓶に花びら+塩+花びら+塩+花びら+塩+花びらと漬物のように重ねてふたをします。(ローズマリーやラベンダーを入れてもよい)
②10日間このまま熟成させます。
③その後アロマオイルで香りを足して、保存料にシナモンやクミンを入れるそうです、。
モイストポプリといって、上手く作ると香りが50年長持ちするものもあるそうで。モイスト=湿った、という意味、半乾きなので良い香りがするとのこと。
ドライポプリと違って、香りを嗅ぎたい時だけふたを開けて、寝る前やリラックスしたい時などに楽しむものです。
本当の目的はこのバラを庭で咲かせること、花びらがなくなった後は茎の部分を挿し木にします。


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