MOGUさん
本日、臨時休業をいただいており、ご迷惑をおかけしております。
ま~~珍しい、休業日のブログ更新~笑
お昼から時間が空いたので、仕事をしようかと、事務所にやってきたのですが、ブログを書き始めたって感じです
朝のうちに用事も終わり、向かったのは
「おかず家 MOGU」さん

その名の通り、おかず屋さん

4月にOPENされました。場所は豊郷病院敷地内にあります。

病院を正面に見て、右~~~の方に見えてます
ずっと来たかったのですが、休業日が一緒なので、なかなかこれませんでした
以前、年始くらいかな?に、開業するにあたって、ご相談に来られた話をブログに書いたと思うのですが、それがこちらお店なのです
自分のことじゃないんですけど、すごく感動あの話が形になったんやと思うと、感慨深い!
店内の様子

お弁当を中心に、お惣菜がたくさんあります。
店内で、うどんとかも食べることが出来るそうですよ
私もお弁当とお惣菜を。

実はポテトサラダも買ったのですが、帰る途中おなかがすきすぎて、車の中で食べちゃいました
お弁当は副菜がたくさんついてますよ私にはちょうどいい量で、美味しく完食しました
電子レンジも置いてあるし、珈琲も販売されてます。やっぱり珈琲いいな~BENTO.も置きたい。前から考えているんですけどね~なかなか実現しません

病院内とはいうものの、敷地内というだけなので、病院に用事のない方も気軽に行くことが出来るのもいいですね~いい場所
開業するまでって、ゼロから作り上げていく作業なので、すごく大変なことなのですが、開業後、営業を継続していくのはもっと大変なことだと思います。影ながら応援しています、頑張ってください
BENTO.も負けないように、がんばらないとね
最近、このような開業を考えています。というご相談を大なり小なりに、聞かせていただくことがあります。相談にのって差し上げられるほどたいしたことはできていないような気もするのですが、開業までの大変さや営業の大変さは多少わかるつもり?で、小さな弁当屋の実例を少しお話しさせていただいてます。もう5年、まだ5年ですから
結局、BENTO.の一例を、成功のアドバイスととるか、失敗のアドバイスととるかは、相手の方に任せするようにして気楽にお話しさせていただくことにしています。笑
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