アルミホイル

アルミ箔裏表どっち使う

 先日、山で料理の最中、「アルミホイルの裏と表」談義で盛り上がった。アルミホイルのケースをこまなく見たが、これに関して何のコメントもない。 　肉・野菜などをアルミホイルに包む場合、ピカピカしている面にモノを載せるのか？それと...